Receita de Pudim de Bacalhau

O pudim de bacalhau é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que combina o sabor autêntico do peixe em pedaços com a cremosidade da massa do pudim. Aqui você encontrará uma receita prática e saborosa.

Ingredientes

• 500g de bacalhau descascado
• 3 ovos
• 1 lata de leite evaporado
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca

Método

Bata o bacalhau descascado com os ovos, leite evaporado e manteiga derretida. Adicione sal e pimenta a gosto.

1. Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura dentro.
2. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até o pudim estiver firme no meio.

Aproveite para experimentar essa receita deliciosa! O pudim de bacalhau é perfeito para dias úmidos e leves.