Receita de Pudim de Claras Perfeita

O pudim de claras é uma delícia clássica que conquista qualquer paladar. Este tipo de pudim é feito apenas com claras de ovo, açúcar e um toque especial de leite.

Ingredientes para Pudim de Claras

• Claras de 4 ovos
• 100 gramas de açúcar sem refinador
• 3 colheres (sopa) de leite
• Pouco sumo de limão, a gosto

Método para Preparar Pudim de Claras

1. Bater as claras em neve até formarem picos estáveis.
2. Adicionar o açúcar aos poucos, batendo sempre.
3. Incorporar delicadamente o leite e o sumo de limão.
4. Untar um molde antiaderente com manteiga, colocando uma folha de papel alumínio sobre ele e despejar as claras batidas.
5. Fervura uma água quente em uma panela. Coloque o molde no meio do forno e deixe cozinhar por 40 minutos até formar um cascalho solto ao toque.

Conclusão: O pudim de claras é uma receita simples que pode ser preparada rapidamente e com poucos ingredientes. Experimente esta delícia caseira para impressionar sua família e amigos!