Receta de Pudim de Goiaba com Calda: Um Delícia para Todo o Família

Se você está procurando uma receita simples e deliciosa de pudim de goiaba com calda, este é o lugar certo! Prepare-se para saborear um clássico da culinária brasileira. Acompanhe a receita passo-a-passo e surpreenda seus familiares.

Ingredientes

• 3 goiabas maduras
• 1 lata de leite condensado
• 5 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de açúcar
• Calda (opcional)

Método de Preparo

1. Comece pelas goiabas: limpe-as bem e corte em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, os ovos, a farinha de trigo e o açúcar. Bata tudo até obter um mistura homogênea.
3. Junte as goiabas cortadas no liquidificador e bata até dissolver completamente as frutas. Adicione essa mistura ao líquido da panela e misture bem novamente.
4. Coloque a mistura em forma de pudim untada com manteiga ou óleo. Asse em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, até que o centro do pudim estiver firme quando tocado levemente.
5. Deixe esfriar e desenforme o pudim. Para finalizar, prepare uma calda simples com água, açúcar e limão para adoçar à gosto (opcional).

Dica: Experimente decorar seu pudim de goiaba com calda com um pouco de chantilly ou frutas frescas para variar o sabor.

Conclusão

Certamente, este pudim de goiaba com calda é uma receita refrescante e prazerosa. Ideal para fins de semana e festas familiares, ele certamente será um sucesso! Divirta-se ao cozinhar.