Receita de Rosca de Canela: Delicia Brasileira

A rosca de canela é um dos bolos mais tradicionais da culinária brasileira. Ela é perfeita para café da manhã, brunch ou até mesmo sobremesa. Se você quer aprender a preparar essa delícia, continue lendo este guia completo!

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 de xícara de canela moída
• 1 colher de chá de sal

Método de Preparo

1. Misture os ingredientes secos: Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela moída e o sal.

2. Bata os ovos com o leite e a manteiga derretida até formar uma mistura homogênea. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e mexa bem.

3. Adicione o fermento em pó à massa e continue misturando suavemente.

4. Ponha a massa para descansar por 30 minutos. Após esse tempo, amasse novamente a massa e forma as rosquinhas.

5. Leve as rosquinhas ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que estejam bem douradas.

Dica Adicional

Para enriquecer ainda mais o sabor: Antes de levar as rosquinhas para o forno, você pode peneirar um pouco mais de canela sobre elas. Isso dará um toque especial e fará com que suas rosquinhas tenham uma aparência ainda mais apetitosa.