Receta Perfeita de Purê de Batata com Sazão

Está procurando uma receita deliciosa e fácil de preparar? O purê de batatas é um acompanhamento perfeito para qualquer refeição! Aqui está a receita ideal, enriquecida com sazões que farão toda diferença no sabor.

Ingredientes

• 500g de batatas grandes
• 1 dente de alho (opcional)
• Azeite de oliva para grelhar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Bijugos (ou outros temperos de sua preferência)

Modo de Preparo

Passo 1: Escolha batatas consistentes, como o tipo "gordura". Lave-as bem e corte em pedaços menores.

Passo 2: Coloque as batatas a ferver na água com sal até estarem macias. Normalmente isso leva cerca de 15 minutos, dependendo do tamanho delas.

Passo 3: Esprema o dente de alho (opcional). Reserve uma colher de purê para temperar e misture bem com o alho espremido.

Passo 4: Misture todos os ingredientes, acrescentando azeite e bijugos. Finalize ajustando o sal e a pimenta-do-reino.

Dica Gourmet

• Experimente adicionar cogumelos ou frutos do mar para uma variação única de purê!
• Para um toque especial, use azeite extra-virgem e bijugos caseiros.

Mantenha-se satisfeito com cada refeição!