Receta de Quibe com Trito Lavado da Emeliza

Conheça a receita perfeita para quibe com trigo lavado, uma deliciosa especialidade criada pela Emeliza, que é ideal para quem ama culinária tradicional. Este prato é fácil de preparar e cheio de sabor.

Ingredientes:

• Trigo lavado da Emeliza
• Bacalhau em pedaços pequenos
• Cebola picada
• Alho picado
• Pimenta-do-reino moída
• Sal
• Óleo para fritura

Método:

1. Em uma tigela, misture o trigo lavado com água e deixe repousar por cerca de 30 minutos.
2. Adicione o bacalhau em pedaços pequenos, cebola picada, alho, pimenta-do-reino moída, sal a gosto e misture bem. Reserve a mistura por alguns minutos.
3. Pegue pequenas quantidades da mistura e forme esferas redondas ou retangulares.
4. Frite as esferas no óleo quente até que estejam douradas e crocantes por fora, mas macias por dentro.
5. Sirva o quibe com trigo lavado quente como lanche ou jantar.

A culinária de Emeliza é sinônimo de tradição e sabor, e este quibe com trigo lavado reflete isso perfeitamente. Experimente essa receita caseira e desfrute do melhor da gastronomia local!