Receita de Macarrão do Tropeiro

O macarrão do tropeiro é uma deliciosa refeição típica da cultura gaúcha no Brasil. Esta receita reflete a simplicidade e o saber fazer das tradicionais famílias gaúchas, que utilizam ingredientes simples para preparar algo grandioso.

Ingredientes:

• Macarrão
• Carne seca (lambreta)
• Cebola
• Aceite de oliva
• Pimenta-do-reino
• Sal

Para começar, prepare a carne seca, cozendo-a em água fervente com sal e pimenta-do-reino. Após cozinhar até estiver macia, reserve o caldo.

A seguir, corte a cebola e refogue na mesma panela onde foi cozida a carne seca. Adicione o caldo da carne seca para aumentar a quantidade de líquido.

Neste ponto, junte o macarrão no liquidinho já preparado, misture bem e deixe cozinhar até o prato ficar pronto.

Conclusão:

Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar essa delícia que é a receita de macarrão do tropeiro. Ideal para dias chuvosos ou uma refeição simples e gostosa com toda a família. Boa alimentação!