Receita de Quiche de Abobrinha

Conheça uma receita deliciosa e fácil de fazer: o quiche de abobrinha! Preparamos este guia completo para ajudá-lo a preparar essa iguaria perfeita. Continue lendo para descobrir todos os ingredientes necessários e os passos simples do preparo.

Ingredientes

• 1 pimentão (abobrinha) média, cortada em fatias finas
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de leite
• Sal a gosto
• Orégano a gosto (opcional)
• Azeite para grelhar

Modo de Preparo

1. Faça uma base com o pão de queijo, se desejar, e reserve.
2. Em uma frigideira antiaderente, frite as fatias de abobrinha com um pouquinho de azeite até douradas. Retire-as e deixe esfriar.
3. Bata os ovos em um recipiente grande. Adicione o leite, sal e orégano (se usar). Misture bem.
4. Adicione as abobrinhas à mistura de ovos, mexa cuidadosamente até que estejam bem incorporadas.
5. Coloque a mistura em uma tacinha ou azeite para servir o quiche, case com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Verifique se está cozido na parte central.

Considere variações: Adicione outros vegetais ou queijos à sua preferência para dar mais sabor a sua receita!