Feijão Fradinho à Baiana: O Delicioso Tratado com Dendê

Feijão fradinho à baiana é uma receita típica da Bahia que combina o feijão com o dendê, resultando em um prato cheio de personalidade. Se você é fã da culinária baiana e quer aprender essa delícia, continue lendo!

Ingredientes:

• 2 xícaras de feijão preto
• 1/2 xícara de dendê (açai)
• 1 cucharada de alcaparras picadas
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Manjericão ou coentro para temperar

Modo de Preparo:

1. Ferva o feijão com pimenta, sal e manjericão até ele ficar cozido.
2. Em outra panela, aqueça o dendê em fogo médio e adicione as alcaparras picadas. Deixe fritar por alguns minutos.
3. Quando o feijão estiver pronto, misture-o suavemente com o dendê e as alcaparras.
4. Sirva o feijão fradinho à baiana quente, com pimenta-do-reino ao gosto.

Conclusão: Feijoada fradinho à baiana é um prato simples de preparar que traz sabores autênticos da culinária baiana. Experimente esta receita e sinta a autenticidade do dendê e dos ingredientes tradicionais!

Dica: Acompanhe seu feijão fradinho com um arroz branco e pão de queijo para tornar a refeição completa.