Quiche de Erva-do-Se

O quiche de erva-do-se é uma deliciosa receita que combina a suculência da erva-do-se com crocância do ovo. Esta receita perfeita para pequenos-almoços ou lanches.

Ingredientes:

• 300g de massa folhada
• 4 ovos
• 3 cucharadas sopa de leite
• 1 xícara (chá) de erva-do-se, picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cogumelos ou presunto para toque extra (opcional)

Modo de Preparo:

1. Fure a massa com um garfo e assou-a em forno preaquecido por 15 minutos.
2. Nesse meio-tempo, bata os ovos misturando-os ao leite. Adicione a sal, pimenta-do-reino e a erva-do-se picada.
3. Adicione também cogumelos ou presunto caso prefira o toque extra de sabor.
4. Ferva o preparado por alguns minutos até ficar consistente.
5. Despeje o conteúdo sobre a massa assada e volte ao forno por mais 20-25 minutos, ou até que esteja bem cozido.

Agora você já sabe como fazer um delicioso quiche de erva-do-se. Não perca tempo e experimente essa receita incrível!