Receita de Salmão à Brasileira

O salmão à brasileira é um prato delicioso que combina perfeitamente com a culinária nacional. Esse peixe, temperado com ingredientes tradicionais, torna-se uma especialidade em qualquer refeição. Aqui está uma receita fácil e saborosa para você tentar em casa!

Ingredientes

• Salmão integral
• Cebola
• Tomate
• Banana doce
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Azeite de oliva
• Farinha de trigo (para a farofa)
• Opcional: creme de leite

Passo a passo:

1. Corte o salmão em pedaços regulares.
2. Ferva uma panela com água e adicione um pouco de pimenta-do-reino.
3. Numa frigideira, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite.
4. Adicione as bananas doce cortadas em pedaços médios.
5. Coloque os pedaços de salmão na frigideira junto com o tomate cortado em fatias finas.
6. Colete tudo, deixando cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou até que o peixe esteja branco.
7. Ferva a farofa com azeite de oliva e adicione a farinha de trigo lentamente, sempre mexendo.
8. Acrescente creme de leite se desejado para tornar a farofa mais molhada.

Pronto! Agora você pode servir seu saboroso salmão à brasileira com arroz e legumes ao seu gosto. Experimente essa receita caseira e aproveite o sabor autêntico da culinária do Brasil!