Receita de Salmão com Batatas, Cebola e Pimentão

Descubra uma deliciosa receita para salmão com batatas, cebola e pimentão. Este prato é perfeito para quem gosta de um jantar leve e saudável. Confira todos os ingredientes e passos fáceis para preparar essa delícia.

Ingredientes:

• Salmão integral
• Batatas cortadas em rodelas
• Cebola picada finamente
• Pimentão verde ou amarelo, descascado e cortado em tirinhas
• Azeite de oliva
• Sal ao gosto
• Limão para temperar

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.
2. Junte as tirinhas de pimentão verde ou amarelo e continue refogando por alguns minutos.
3. Adicione as batatas cortadas em rodelas, salteie tudo bem misturado.
4. Com a frigideira ainda quente, coloque o salmão sobre as batatas e cebola. Espalhe os pedaços de salmão delicadamente para não rasgá-lo.
5. Cubra com tampa da frigideira e deixe cozinhar por uns 10 minutos ou até que o salmão esteja cozido.
6. Sirva quente, cortando as batatas ao meio. Adicione um pouco de limão antes de servir.

Experimente esta receita e desfrute dos benefícios do salmão com batatas, cebola e pimentão. Um prato saboroso e saudável para qualquer refeição!