Receita de Sopa de Ervilha dos Deuses

Conheça a deliciosa receita da sopa de ervilha dos deuses, perfeita para dias frios e recheada de benefícios! Esta sopa é uma verdadeira iguaria, especialmente no Brasil.

Ingredientes Essenciais:

• 1 kg de ervilhas
• 4 peças de alho
• 2 dentes de cebola
• 5 folhas de coentro
• 3 pimentões vermelhos
• 1 kg de carne seca
• Sal a gosto
• Porção generosa de azeite

Passos Fáceis:

1. Lave bem as ervilhas e deixe-as em água por algumas horas.
2. Frite os dentes de alho, cebola e pimentões vermelhos em uma panela com um pouco de azeite até que estejam macios.
3. Adicione as ervilhas lavadas e as folhas de coentro. Cubra tudo com água e deixe ferver por aproximadamente 2 horas.
4. Inclua a carne seca e continue cozinhando até que esteja bem mole.
5. Acrescente sal e corrição de gosto, caso necessário.

Agora está pronto para saborear! Esta sopa é não só deliciosa como também extremamente nutritiva. Experimente-a em casa já!

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