Receita de Sopa Paraguaia da Thais: Delícia Simples e Saudável

Sopa Paraguaia da Thais é um prato refrescante que combina sabores autênticos da cultura paraguaia. Perfeito para dias quentes, este prato é fácil de preparar e pode ser servido como starter ou refeição completa.

A sopa paraguaia é uma especialidade culinária que reflete a rica herança cultural do Paraguai. O nome "sopa" pode ser algo enganoso, pois trata-se mais de um quitute levinho e saudável. Aqui está a receita para a Sopa Paraguaia da Thais:

• Ingredientes principais: Couve-flor, tomate, cebola, alho, azeite de dendê, pimenta-do-reino.
• Opções de adição: Cenoura, abóbora, batatas.

Método:

1. Doure a cebola e o alho em um pouco de azeite de dendê.
2. Junte a couve-flor picada e refogue até ela começar a ficar translúcida.
3. Adicione os tomates cortados em rodelas. Deixe fritar por alguns minutos.
4. Acrescente água suficiente para cobrir os ingredientes, sal a gosto e pimenta-do-reino ao gosto.
5. Deixe cozinhar até que os vegetais estejam macios.
6. Serve quente com um toque de azeite de dendê na tigela.

Por que escolher esta sopa?

• Fácil de fazer e cheio de gosto autêntico paraguaio.
• Saudável, sendo perfeito para quem busca uma opção light.
• Alimenta bem em dias quentes sem pesar na dieta.

Experimente esta receita e saboreie a culinária paraguaia! É certamente um prato que vai encantar sua família e amigos.