Receita de Talharim à Marinheira

Se você busca uma receita deliciosa e simples de Talharim à Marinheira, está no lugar certo! Esta pasta caseira é perfeita para dias úmidos e frios, com um toque de tempero que vai cativar seu paladar. Vamos aprender a preparar essa iguaria tradicional do Brasil.

Ingredientes

• 300g de talharim (ou fettuccine)
• 400g de tomate em pedaços
• 1/4 de cebola picada
• 1 dente de alho, espremido
• 2 colheres de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de orégano seco
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• 50g de parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo

Cozinhe o talharim em água salgada até que esteja al dente. Reserve.

1. Ferva os tomates, cebola e alho em uma panela com o azeite por aproximadamente 10 minutos para dar mais sabor.
2. Adicione o orégano seco ao preparado de tomate. Tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino.
3. Com a água do cozimento dos talhais, misture os fettuccine à mistura de tomates e cebola.
4. Sirva o prato quente e finalize com um toque de parmesão ralado. Aproveite!

Talharim à Marinheira é uma receita simples mas deliciosa, perfeita para qualquer jantar ou refeição rápida em casa.