Receita de Torta de Batata com Bacalhau

Torta de batata com bacalhau é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira, perfeita para dias úmidos ou até mesmo como prato principal em um jantar especial. Esta torta é fácil de fazer e conta com ingredientes básicos que você provavelmente tem em casa.

Ingredientes

• 4 batatas médias, cozidas e espremidas
• 1 lata de bacalhau descascado
• 3 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto (opcional)
• Cebola picada (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture as batatas espremidas com o bacalhau descascado, sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Adicione os ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Passe essa mistura para uma forma de torta untada ou assadeira.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o topo esteja crocante e dourado.

Pronto! Sua torta de batata com bacalhau está pronta para ser servida. Uma dica é acompanhá-la com um arroz branco e uma salada verde para um jantar completo.