Receita de Torta de Creme de Milhão

Que tal preparar uma deliciosa torta de creme de milho verde? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que a família ou amigos estão por perto. A torta de creme de milho verde é tradicional na culinária brasileira, e sua preparação não exige habilidades culinárias avançadas.

Ingredientes:

• 400 ml de leite
• 1 lata de milhão (350 g)
• 2 ovos
• Zelito ou açúcar a gosto
• 50 g de manteiga derretida
• Meia xícara de farinha de trigo

Método:

1. Fure o milhão com um garfo e cubra com água. Deixe ferver por 20 minutos.
2. Coloque a água do cozimento, juntamente com o leite, manteiga derretida, farinha de trigo e os ovos num liquidificador. Bata bem até obter uma consistência homogênea.
3. Passe essa mistura para um recipiente e acrescente açúcar a gosto.
4. Unte um pirex com manteiga e reserve.
5. Ferva o milhão novamente, verifique se ele ficou do jeito que você deseja. Quando estiver pronto, passe pelo liquidificador, junte os ingredientes da massa e misture bem.
6. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C. Distribua a mistura no pirex e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que o creme esteja firme.

Dica: Experimente adicionar uma pitada de zelito para dar mais sabor à sua torta. Aproveite essa receita para presentear seus entes queridos!