Receita de Torta Mineirinha: Delícia da Minas!

Sinta-se à vontade para experimentar essa receita tradicional mineira! A torta mineirinha é um dos pratos mais emblemáticos do Brasil e uma verdadeira delícia que você pode preparar facilmente em sua casa.

Ingredientes Necessários:

• Massa: 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida

Para o recheio, você vai precisar de:

• 2 xícaras de queijo coalhado picado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca para temperar

Passos Fáceis:

1. Massa: Misture todos os ingredientes da massa até formar uma farofa. Adicione a manteiga derretida e misture mais um pouco para formar uma massa úmida.
2. Divida a massa em dois e use uma delas para encher o fundo de uma forma redonda. Reserve a outra parte da massa.
3. Recheio: Derreta a manteiga, acrescente o queijo coalhado, sal e pimenta-do-reino branca. Misture bem até obter um creme homogêneo.
4. Coloque o recheio sobre a massa na forma. Cubra com a outra metade da massa.
5. Assar à temperatura de 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Agora, sua torta mineirinha estará pronta para ser degustada! Não hesite em experimentar essa receita e encantar seus convidados com uma deliciosa receita mineira. Boa sorte na preparação!