Receita de Torre de Legumes Gratinarados

Descubra como preparar uma deliciosa Torre de Legumes Gratinarados para surpreender seus convidados! Este prato é perfeito para dias de calor, e o sabor equilibrado dos legumes com a crocância da queijo gratinada é irresistível.

Materiais:

• Variedade de legumes como berinjela, pimentão e cenoura
• Creme de leite ou natas
• Queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Óleo para a frigidez

Método:

1. Lave e corte os legumes em rodelas finas.
2. Frite as rodas de legume em óleo quente até douradas.
3. Coloque as rodas de legume em camadas alternadas na forma para gratinar.
4. Coloque uma camada de creme de leite sobre cada camada de legumes e finalize com queijo parmesão ralado.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C até o queijo derreter e ficar dourado.

Dica: Adicione um toque de colorido com diferentes cores de pimentão e berinjela. Sirva acompanhado de arroz branco para completar essa deliciosa refeição!