Receita de Tortinha Salgada de Sobras: Arroz com Sardinhas

Criar uma tortinha salgada utilizando sobras de arroz e sardinha é uma ótima maneira de economizar tempo na cozinha enquanto aproveita delícias caseiras. Este prato é perfeito para os dias em que você deseja algo leve, mas com muito sabor.

Para começar, você precisará das seguintes ingredientes principais:

• Sobras de arroz
• Sardinhas
• Ovo
• Cebola picada
• Cebolinha para finalização (opcional)
• Farinha de trigo ou pão ralado
• Temperos a gosto: alho, sal e pimenta-do-reino

Basta seguir esses passos simples:

1. Em uma frigideira, frite as sardinhas até que estejam bem douradas. Reserve.
2. Misture o arroz, a cebola, os ovos e temperos em um recipiente.
3. Adicione as sardinhas à mistura de arroz, mexendo delicadamente para não despedaçá-las.
4. Desenvolva uma camada fina da mistura em um pires untado com óleo. Caso prefira, utilize também a forma de tortinha salgada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C até que a tortinha esteja dourada e bem cozida.

Acompanhe esta deliciosa tortinha com um creme de leite ou uma salada para completar o prato. Prepare-se para saborear essa receita que transforma sobras em uma refeição equilibrada e saborosa, ideal para o almoço ou jantar.