Receita de Atum perfeita para seu Cardápio

Quer aprender a preparar um delicioso atum? Aqui está uma receita simples e saborosa que vai encantar toda sua família! Confira todos os passos para este prato incrível!

Ingredientes

• 1 peixe atum médio
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Azeite de oliva
• Cebola picada
• Farinha de trigo

Modo de Preparo

Passo 1: Limpe o atum com muito cuidado e deixe-o bem seco.

Cubra o peixe com sal, pimenta-do-reino e uma generosa colher de azeite de oliva. Deixe marinhar por aproximadamente 30 minutos.

Passo 2: Em uma frigideira antiaderente, aqueça mais um pouco de azeite e acrescente a cebola picada.

Frite a cebola até que ela esteja translúcida. Em seguida, coloque o atum na frigideira, com cuidado para não desfazer o filete.

Cozinhe por cerca de 3 minutos por lado, ou até que o atum esteja completamente cozido ao seu gosto.

Passo 3: Enquanto isso, coloque uma camada de farinha de trigo em uma tábua de corte e pincele o peixe com essa farinha antes do cozimento final.

Sirva o atum ao seu modo preferido! Uma dica é acompanhá-lo com arroz branco ou batatas fritas. Boa refeição!

Dica Final

Experimente variar os temperos: Adicione um toque de coentro fresco para um sabor ainda mais especial.