Receita de Berinjela com Parmesão

Você está procurando uma receita deliciosa e simples para berinjela com parmesão? Confira esta fácil receita que vai deixar sua mesa incrível!

Ingredientes

• Berinjelas crocantes
• Parmesão ralado
• Oliveira para gosto
• Cogumelos se preferir

Método

Primeiro, lave e corte as berinjelas em tiras finas. Em seguida, passe as tiras de berinjela na farinha e refogue-as levemente na manteiga quente com alho.

Depois, adicione parmesão ralado sobre elas. Finalize colocando mais sal e azeite para finalizar o preparo.

Dica Gourmet

Adicionar cogumelos refogados ao recheio da berinjela é uma ótima escolha! Assim, você terá um prato ainda mais cheio de sabor. Experimente!