A combinação do sabor do queijo com a textura crocante da berinjela faz dessa receita um prato simples, mas de grande impacto culinário. Confira abaixo os passos para preparar essa delícia.

Método:

1. Corte as berinjelas ao meio e retire o caroço.
2. Amasse o queijo com a ajuda de uma colher. Misture com o alho, orégano e sal.
3. Preencha as berinjelas com o recheio.
4. Frite as berinjelas em óleo quente até dourar bem.
5. Sirva com um molho de ouro preto para finalizar.

Acompanhe esta receita deliciosa com uma salada verde. Pronto para preparar essa iguaria? Experimente e deixe seus convidados pedirem mais!