Receta de Bifes Enrolados da Sogra

Se você procura receitas deliciosas e fáceis para impressionar a família durante reuniões especiais, os bifes enrolados da sogra são uma ótima opção. Esse prato é muito popular no Brasil e é facilmente preparado com ingredientes simples.

Para começar, aqui estão os principais ingredientes que você precisará:

• Pernil de porco
• Cenoura em tiras finas
• Aipo em tiras finas
• Folhas de alface
• Queijo coalhão picado
• Picles picados

Você também precisará:

• Farinha de trigo
• Sal a gosto
• Salsa e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para fritar

Passo a passo:

1. Passe um pouco de farinha sobre o pernil cortado em fatias.
2. Coloque uma camada fina de recheio no centro da fettuccine. O ideal é incluir cenoura, aipo, queijo coalhão e picles.
3. Enrole bem as fettuccine de modo que o recheio permaneça dentro.
4. Dobre cuidadosamente os lados das fettuccine para formar um cilindro. O fechamento deve ser estreito, pois ajudará a mantê-los firmes enquanto cozem.
5. Frite as fettuccine em azeite quente até que estejam bem douradas e crocantes por fora.

Pronto! Agora você pode servir seus bifes enrolados da sogra. Este prato é perfeito para acompanhar uma salada verde ou batatas fritas, transformando qualquer refeição em um verdadeiro festim.