Receita de Bolo de Yogurte com Calda de Maracujá

Quer aprender uma receita deliciosa e simples? Experimente fazer bolo de yogurt com calda de maracujá! Esse bolo é perfeito para fins de refeições leves e doces, além de ser uma sobremesa refrescante. Confira a receita abaixo:

• Ingredientes para o bolo: 2 xícaras de iogurte natural, 1 xícara de açúcar refinado, 4 ovos grandes, 1 e ½ xícara de farinha de trigo, 1 colher (sobretudo) de bicarbonato de sódio.
• Ingredientes para a calda: 200 ml de suco de maracujá, 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo.

Método: Bata os ovos e o iogurte em uma tigela grande. Adicione o açúcar refinado e misture bem. Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o bicarbonato de sódio. Aos poucos, adicione essa mistura à mistura de ovos e iogurte.

Forre uma forma com papel-bolha e encha-a com a massa preparada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Calda: Misture o suco de maracujá e açúcar mascavo em uma panela. Leve ao fogo baixo até engrossar.

1. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
2. Sirva com a calda de maracujá sobre o bolo quente para um toque refrescante e saboroso!

Dica: Experimente variar os sabores da calda, adicione morangos frescos ao bolo ou até use uma calda de limão siciliano!