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Bolo salgado de frango (quente)
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Receita de Bolo Salgado de Frango Quente
Se você está a procura de algo diferente no mundo das sobremesas, o bolo salgado de frango quente é perfeito para aquecer seu dia. Esta receita traz uma deliciosa combinação entre o salgado e doce.
Ingredientes Essenciais:
- Pouco mais de 1 kg de frango desossado
- Sal a gosto
- Cebola roxa picada
- Aceituna defumada ou de oliva, ao gosto
- Repolho ralado
- Batata palha cortada em pedaços grandes
- Farinha de trigo
- Calda preparada com 200 ml de água e 3 colheres (sopa) de manteiga, açúcar a gosto e sal
- Pimenta do reino
Passos Fáceis para Preparar:
- Comece com o frango desossado, cozinhe em agua fervente com cebola roxa picada e pimenta do reino até ficar crocante.
- Refogue a batata palha no óleo, adicione repolho ralado, cebola e pimenta. Refoga por alguns minutos até o repolho ficar translúcido.
- Misture os ingredientes refogados com calda preparada, acrescente açúcar, sal a gosto e as batatas.
- Adicione farinha de trigo aos poucos, mexa bem até obter uma textura pastosa.
- Forme bolos quadrados ou redondos com a mistura sobre papel manteiga.
- Frite os bolos em óleo quente até dourar. Adicione recheios como aceitunas defumadas, queijo mussarela e outros ingredientes do seu gosto.
Dica Final:
Experimente combinar diferentes tipos de vegetais e aromatizantes para criar o sabor ideal. Adicione aceitunas defumadas ou requeijão e comece a aproveitar uma deliciosa sobremesa com toques salgados.