Receita de Tortilhone da Mamma da Abima

A Tortilhone é uma delícia tradicional que faz parte das tradições culinárias familiares da Abima, um clássico que você deve experimentar. Esta receita é passada de geração em geração e é imperdível para amantes do sabor autêntico.

Ingredientes:

• Farinha de trigo
• Ovos
• Leite
• Açúcar
• Sal a gosto

Para uma Tortilhone da Mamma da Abima, você precisará dos ingredientes básicos combinados com um toque especial.

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha de trigo com o açúcar e o sal.
2. Aos poucos acrescente o leite, batendo bem para formar uma massa homogênea.
3. Bata os ovos e adicione-os à mistura, incorporando cuidadosamente.
4. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou óleo para facilitar a remoção.

Ferva a massa até que ela esteja pronta e dourada. Sirva quente, acompanhada de geleia ou açúcar refinado para adoçar à sua preferência.