Receta de Caldinho de Batata com Carne Seca

Comece preparando seu caldinho de batata com carne seca, uma deliciosa refeição típica da culinária brasileira. Este prato é simples e nutritivo, ideal para dias frios.

Ingredientes:

• Batatas (mandioca)
• Cebola
• Folhas de coentro
• Salsinha
• Carne seca picada
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Bacalhau (opcional)

Para preparar o prato, comece fritando a carne seca com um pouco de azeite. Adicione cebola e folhas de coentro para dar mais sabor ao caldo.

Modo de Preparo:

1. Ferva as batatas até ficarem macas e adicione-as ao caldo.
2. Misture bem todos os ingredientes, adicione a pimenta-do-reino e tempere com sal. Deixe cozinhar por 10 minutos.
3. Adicione o bacalhau caso deseje e deixe cozinhar mais alguns minutos até que esteja totalmente cozido.

Caldinho de batata com carne seca é uma refeição reconfortante, perfeita para a família. Experimente esta receita e adicione um toque especial à sua mesa!