Caldo de Mandioquinha com Abóbora: Sua Receita Perfeita

Quer aprender a preparar caldo de mandioquinha com abóbora? Este prato é uma delícia típica da culinária brasileira e perfeito para dias de frio. Continue lendo para saber todos os detalhes sobre essa receita.

Ingredientes Essenciais

• Mandioquinhas cortadas em pedaços grandes
• Abóboras, preferencialmente batata doce
• Aipim, que também pode ser substituído por mandioca cozida
• Cebola finamente picada
• Alho, espremido
• Salsão ou outro tempero a seu gosto
• Pimenta-do-reino, para temperar ao gosto
• Manga ou limão siciliano
• Cebola roxa cortada em pedaços grandes

Adicione um toque de alegria e sazónio à sua mesa preparando caldo de mandioquinha com abóbora. Este prato é perfeito para dias de frio e pode ser servido tanto como refeição principal quanto como acompanhamento. Continue lendo para saber todas as etapas do preparo.

Etapas Fáceis para Preparar o Caldo

1. Em uma panela grande, coloque a mandioquinha e a abóbora cortadas em pedaços grandes. Adicione água até cobrir os ingredientes.
2. Colete a cebola, o alho, o salsão, a pimenta-do-reino, a manga ou limão siciliano e a cebola roxa na panela com a mandioquinha e a abóbora. Misture bem tudo para que os temperos se dissolvam.
3. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo. Verifique o ponto do cozimento da mandioquinha e abóbora, ajustando com mais água caso necessário.
4. Desligue o fogo quando a mandioquinha estiver macia e pronta para ser servida. Sirva quente e aproveite cada gole deste delicioso caldo.

Com essas dicas e ingredientes, você agora pode preparar caldo de mandioquinha com abóbora em casa. Experimente essa receita e compartilhe sua experiência com amigos e familiares! Boa refeição!