Receita de Cobertura de Chocolate e Laranja

Quer aprender a fazer cobertura de chocolate e laranja? Esta receita é simples, deliciosa e perfeita para decorar bolos ou ser servida como sobremesa. Confira os passos fáceis.

<h2Ingredientes:

• 100g de chocolate amargo picado
• 1 limão com casca finamente raspada
• 50ml de manteiga derretida
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Método:

Em uma panelinha pequena, aqueça a manteiga até ela derramar e ser líquida. Adicione o chocolate picado e misture bem, até que tudo se dissolva. Aos poucos, acrescente o limão e a casca raspada. Misture suavemente. Se desejar, finalize com uma pitadinha de pimenta-do-reino.

A cobertura ficará pronta em aproximadamente 5 minutos, dependendo da sua fogueira. Ela deve ter consistência um pouco firme para decorar bolos ou pudins.