Como Cozinhar Polvo: Receita Perfeita

Quer aprender a fazer um delicioso prato de polvo? Confira essa receita fácil e saborosa. Este peixe marinho pode ser preparado em várias maneiras, desde frito até assado. Aqui você encontrará uma receita simples para começar.

Ingredientes:

• Polvo fresco ou congelado
• Azeite de oliva
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Banana da terra (opcional)
• Farinha de trigo (para frito)

Modo de Preparo:

1. Lave o polvo bem e retire a cabeça.
2. Corte-o em pedaços maiores e deixe marinar com um pouco de sal, pimenta-do-reino e cebola por 30 minutos.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite. Se estiver fazendo frito, envolva os pedaços em farinha de trigo.
4. Frite o polvo até dourado.
5. Se preferir assar ou grelhá-lo, coloque-o no forno pré-aquecido por 20 minutos a 180°C, ajustando conforme necessário.
6. Adicione banana da terra e deixe cozinhar mais um pouco para tempero final.

Agora você pode saborear o seu polvo cozido com uma salsinha verde ou acompanhado de arroz branco. Divirta-se preparando essa delícia!