Receita de Cordeiro ao Forno: Perfeita para Todos os Gostos

Cordeiro ao forno é um prato típico que convida à mesa com seu saboroso preparo e aroma.

A seguir, uma receita simples e deliciosa de cordeiro ao forno:

• Pernil de cordeiro
• Tomates médios
• Oliveira extra virgem
• Mel
• Sal e pimenta-do-reino
• Manjericão
• Cebola roxa
• Zest de limão
• Broto de ervilha

Etapas para Preparo:

1. Limpe o pernil e corte-o em pedaços.

2. Cubra os pedaços com azeite de oliva, mel e tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

3. Em uma assadeira, junte o pernil com tomates cortados em pedaços médios, cebola roxa fatiada e manjericão fresco. Espalhe o zest de limão sobre os ingredientes.

4. Assar a mistura por aproximadamente 1 hora e meia em forno preaquecido a 200°C (400°F).

5. Sirva com broto de ervilha para finalizar.

Cordeiro ao forno é um dos pratos preferidos em todo o Brasil. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados!