Empanado de Frango Especial

O empanado de frango é uma delícia tradicional brasileira que combina carne de frango com temperos especiais, formando um recheio encerrado em uma casca crocante. Se você está procurando uma receita simples e saborosa para impressionar os amigos e família, continue lendo!

Ingredientes

• Pernil de frango (300g)
• Mandioca ou farinha de mandioca (para a casca)
• Temperos à escolha: pimenta-do-reino, sal e orégana
• Opcional: cebola picada, coentro fresco

Passos Fáceis para Preparar o Empanado de Frango Especial

1. Ferva a carne do frango: Cozinhe o pernil em água fervente com um pouco de sal. Reserve e esfrie.
2. Monte o recheio: Misture a carne fria, cebola picada e coentro fresco (se quiser) com pimenta-do-reino e orégana para temperar.
3. Casque crocante: Em uma tigela, misture água e mandioca em pó. Vá formando as bolachinhas de massa e encerre o recheio em cada uma delas.
4. Frite ou assar os empanados: Fritos são mais rápidos, mas assados são menos calóricos. O tempero faz toda a diferença!

Você pode servir esse empanado de frango especial com um molho caseiro ou ao simplesmente acompanhado de arroz e feijão. É uma receita que todos amam!