Receta de Farofa de Urucum: Um Delírio de Sabor!

Descubra como preparar uma deliciosa farofa com urucum em nossa receita exclusiva.

Ingredientes para a Farofa de Urucum

• Farinha de mandioca
• Cebola picada
• Alecrim
• Sal
• Óleo de cozinha
• Pimenta-do-reino
• Coentro fresco (opcional)
• Extrato de urucum ou pimenta-vermelha seca

Método para Preparar Farofa de Urucum

Prepare essa farofa com um toque especial de cores e sabor, ideal para acompanhar feijoada ou carnes grelhadas.

1. Friture a cebola em óleo quente até ficar translúcida.
2. Misture a farinha de mandioca e adicione o extrato de urucum ou pimenta-vermelha seca para colore-la.
3. Adicione sal, alecrim e pimenta-do-reino ao gosto. Misture bem.
4. Frite a mistura com a cebola até que ela adquira uma consistência pastosa.
5. Se desejar, finalize com coentro fresco picado para dar um toque verde refrescante.

Por que Experimentar Farofa de Urucum?

Farofa de urucum é perfeita para enriquecer qualquer refeição com a coloração e o sabor autênticos da cultura brasileira. É fácil de preparar e pronta em poucos minutos.

• Facilidade na preparação
• Sabor autêntico
• Cores vibrantes
• Acompanhe com feijoada ou carnes grelhadas