Feijão Libanesês Rápido: Diferente e Saboroso

Feijão libanês é uma receita simples e deliciosa que você pode preparar em pouco tempo. A seguir, você encontrará todos os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer esse prato.

Ingredientes

• 1 xícara de feijão preto ou vermelho
• 400 ml de água
• 3 dentes de alho, picados
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Sal a gosto
• 1 tomate médio, picado (opcional)
• Ouro Preto ou sumo de limão para temperar (opcional)

Modo de Fazer

1. Em uma panela, coloque o feijão e a água. Leve ao fogo alto até ferver.
2. Bata com uma colher na panela para quebrar os grãos do feijão. Continue fervendo por 10 minutos embaixo de fogo baixo.
3. Adicione o alho, pimenta-do-reino e sal a gosto. Misture bem.
4. Cubra com tampa e deixe cozinhar por mais 25-30 minutos até o feijão ficar macio.
5. Se desejar, adicione um tomate picado para dar um toque extra de sabor e um pouco de ouro preto ou sumo de limão para temperar.

Dica: Esse feijão libanês é ótimo como acompanhamento para carne assada ou grelhada! Prepare esse prato em minutos e surpreenda seus familiares com seu sabor único!