Receita de Lasanha Vegetariana com Massa de Espinheiro

Confira esta deliciosa receita de lasanha vegetariana, perfeita para amantes de uma comida saudável e saborosa! A massa feita à base de espinafre é leve e recheada de nutrientes, tornando essa lasanha uma ótima escolha para dias de dieta ou para quem busca opções veganas.

Ingredientes:

• Massa de espinafre
• Batatas cozidas
• Tomate triturado
• Cebola caramelizada
• Farolho
• Porção generosa de ricota
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Cook a little lasagna sheets to your taste.
2. Fry the onions until they are golden and caramelized.
3. Mash some sweet potatoes and mix with tomato sauce, seasoning with salt, pepper, and fresh herbs.
4. Spread a layer of the spiced mashed potato in the bottom of a baking dish. Then add one layer of lasagna sheets covering it completely.
5. Pour half of the ricotta over the sheets, spreading it evenly and adding another layer of lasagna sheets on top.
6. Repeat steps 3 to 5 until all ingredients are used up. End with a layer of spiced mashed potato.
7. Bake in a preheated oven for about 45 minutes at 180°C (356°F).

Prepare-se para saborear essa delicia caseira que é simples de fazer e sai incrível!