Receita de Macarrão ao Molho Fricassê

Macarrão ao molho de fricassê é uma deliciosa receita que você deve experimentar! Confira aqui todos os ingredientes e o passo a passo.

Ingredientes:

• 300g de macarrão
• 500g de carne moída
• 1 cucharada de óleo
• Sal a gosto
• 1 cucharada de farinha de trigo
• 2 dentes de alho, picados
• 2 tomates médios, descascados e picados
• Cebola, a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto

Método:

Em uma panela grande, aqueça o óleo. Adicione a carne moída e refogue até dourar.

Adicione os dentes de alho e refogue mais um pouco.

Coloque o tomate, a cebola, sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que a mistura tenha engrossado. Então, acrescente a farinha de trigo e continue mexendo para obter um molho homogêneo.

Quando o macarrão estiver cozido, reserve uma xícara d'água da água do cozimento do macarrão. Misture-a ao molho, misturando bem até que obtenha a consistência desejada.

Tudo pronto! Sirva seu macarrão ao molho de fricassê e aproveite!

Dica:

Macarrão, molho, fricassê