Receita de Marshmallow de Maracujá

Comecei a experimentar receitas que combinem tradição e inovação recentemente, e uma dessas descobertas foi o delicioso marshmallow de maracujá. Este doce é perfeito para aqueles dias quentes e doces do Brasil!

Preparado com ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar na maioria dos supermercados, este marshmallow não só tem um sabor incrível mas também uma aparência que chama muito a atenção. O maracujá adiciona um toque refrescante e cítrico ao doce.

Ingredientes

• Maracujá
• Água
• Pó de marshmallow
• Açúcar
• Sabão líquido (opcional)

Para preparar: O marshmallow de maracujá é uma delícia que pode ser feita facilmente em casa. Com os ingredientes listados acima, você consegue criar um doce que combina perfeitamente o suave sabor da fruta com a textura cremosa e crocante dos marshmallows.

Modo de Preparo

1. Cozinhe o maracujá até ele formar uma calda densa. Coe a calda para tirar as fibras da fruta.
2. Adicione a água e o açúcar na calda, e mexa bem até formar um creme consistente.
3. Misture o pó de marshmallow à mistura até que ela fique homogênea.
4. Vá adicionando as gotas de sabão líquido (caso decida usar) aos poucos para evitar grumos na massa.
5. Leve a mistura para gelar em um molde até a textura ficar firme. Corta com uma faca bem afiada e desfrute do seu marshmallow de maracujá!

Dica: Este marshmallow também pode ser usado como cobertura ou adicionado a sucos para dar um gosto adicional de maracujá. Experimente e divirta-se com essa receita refrescante!