Receita de Meio-a-Meio: Brigadeiro Branco e Preto

Conheça a receita perfeita para o tradicional Meio-a-Meio, um clássico da culinária brasileira que une delicioso brigadeiro branco e brigadeiro preto. Ideal para festas ou momentos especiais.

Ingredientes:

• Leite condensado
• Cacau em pó
• Leite
• Farinha de trigo (para o branco)
• Açúcar carnauba ou açúcar refinado (para o preto)

Modo de Preparo:

1. Nascerá uma mistura suave e cremosa com a combinação do brigadeiro branco, rico em leite condensado, e o brigadeiro preto, com o toque forte de cacau.
2. Para a preparação, leve as receitas para cada cor ao fogo até atingirem os pontos perfeitos. O truque está na consistência firme do brigadeiro e no sabor intenso.
3. Depois de prontos, pode-se alternar entre os dois em uma panela ou moldar individualmente dependendo da preferência. O Meio-a-Meio é servido em pequenos biscoitos recheados com ambos os tipos.

Chega a hora de se deliciar com o saboroso meio-a-mea! Adicione essa receita à sua lista favorita e faça uma experiência culinária inesquecível.