Receita de Omelete Gostosa

Cooking an delicious omelette is easier than you think! Follow this simple recipe to enjoy a tasty breakfast or light lunch.

Ingredientes

• 3 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moida
• Manteiga ou óleo para frutar
• Opção: queijo ralado, cebola, alho-poró, tomate (para recheio)

Modo de Preparo

1. Bater os ovos com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Aquecer uma frigideira antiaderente e derreter uma colher de manteiga ou adicionar óleo.
3. Falar os ovos na frigideira, espalhando-os suavemente para formar uma camada fina.
4. Cook the omelette until it starts to firm up and set at the edges. Use a spatula or a knife to carefully lift and let uncooked portions fall back into the pan to cook further.
5. Quando os ovos estiverem quase completamente cozidos, mas ainda com um pouco de liquidez no centro, retire da fritadeira.

Dicas e Variações

Para variar o sabor, adicione queijo ralado, cebola, alho-poró ou tomate antes de virar os ovos. Experimente diferentes recheios para criar um omelette gostoso a seu gosto.

Serviço

Cortar o omelette em pedaços e servir quente com um pouco de pimenta-do-reino por cima, se desejar. Excelente como parte de um menu saudável ou como refeição leve.