Pastéis de Nata ao Meu Jeito

Quer aprender a fazer pastéis de nata ao meu jeito? Confira essa receita fácil e deliciosa! Pastéis de nata são um clássico da culinária portuguesa, famoso em todo o Brasil. Aqui eu trago uma versão leve e prática para você tentar em casa.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 150g
• Açúcar refinado - 75g
• Leite - 300ml
• Óleo - 40g
• Extrato de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

Primeiro passo: Misture a farinha, o açúcar e o óleo em uma tigela. Adicione o leite aos poucos até formar uma massa homogênea.

Segundo passo: Deixe a massa descansar por 30 minutos. Em seguida, forme bolinhas com a massa e recheie com um pouco de açúcar refinado.

Finalizando: Frite as bolinhas em uma frigideira até que dourem por fora. Sirva quente!

Dicas Úteis

1. Para um recheio mais doce, adicione um pouco de extrato de baunilha ao preparo.
2. Garanta a fritura em uma temperatura ideal para que as bolinhas dourem perfeitamente.

Com essas dicas e receita prática você poderá aproveitar os pastéis de nata todos os dias! Experimente essa receita ao meu jeito!