Receita de Penne à Carbonara: Delícia Brasileira

Descubra como preparar a deliciosa Penne à Carbonara, um dos pratos mais tradicionais da culinária italiana. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja algo fácil e saboroso.

Ingredientes Necessários:

• Penne: 400g
• Ovo: 2 unidades
• Sal de cozinha: a gosto
• Molho de soja ou ketchup: 1 colher de sopa (opcional)
• Parmesão ralado: 50g
• Bacon frito: 200g

Passos Fáceis para Preparar:

1. Cooka a penne al dente, conforme as instruções da embalagem. Reserve o caldo da água.
2. Frite o bacon até que esteja crocante e reserve.
3. Nessa fritura do bacon, misture os ovos com um pouco de parmesão ralado e sal a gosto.
4. Escorra a penne, reserve 1/4 da água de cozimento. Misture a água resservada à massa.
5. Junte o molho de soja ou ketchup (opcional) ao preparado anteriormente.
6. Misture os ovos com a pasta e adicione o bacon frito cortado em pedaços pequenos, misturando bem.
7. Finalize com mais parmesão ralado e sirva imediatamente.

Agora você já sabe como preparar essa receita incrível de Penne à Carbonara. Experimente esta delícia e se surpreenda com o sabor único deste prato!