Receita Perfeita para Pernil de Carneiro

Deseja aprender a fazer pernil de carneiro? Descubra aqui uma receita simples e deliciosa que certamente vai conquistar seu coração! Pernil de carneiro é um prato tradicional brasileiro que combina carne, especiarias e temperos. Vamos ensinar como preparar essa delícia?

• 1 pernil de carneiro inteiro
• Sal
• Coentro (opcional)
• Pimenta-do-reino, moída ao final
• Salsa para guarnição

Passos Fáceis:

1. Aqueça a frigideira e frite o pernil de carneiro por 5 minutos em cada lado.
2. Coloque o pernil em uma assadeira. Adicione sal, coentro picado, pimenta-do-reino ao gosto e guarde na geladeira durante pelo menos 2 horas.
3. Aqueça novamente a frigideira, coloque o pernil de carneiro para fritar por mais alguns minutos em cada lado até que esteja com uma cor dourada.
4. Assar o pernil em um forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 2 horas ou até que atinja uma temperatura interna de 65°C.
5. Serve quente com salsa e pimenta-do-reino ao gosto.

Experimente essa receita incrível e não deixe de compartilhar sua experiência conosco! Adicione um toque especial à mesa do seu próximo jantar!