Massa a Carbonara (a verdadeira)

Buscando por uma receita de massa a carbonara perfeita? Aqui está o segredo para fazer a verdadeira massa a carbonara! Esta receita é simples, mas exige ingredientes frescos e cuidado na execução.

Ingredientes

• Pasta integral tipo "00"
• Mussarela de búfala
• Ovo
• Cogumelos porcos (opção para recheio)
• Salsão
• Orégano
• Legumes para tostão

Método

Cozinhe a massa em uma panela com água fervente, adicione sal ao líquido e cozinhe até que a pasta esteja al dente.

Por fim, retire o legume já fritado do recheio dos cogumelos porcos para ser adicionado no final da preparação. Misture tudo muito bem e sirva quentinho!

Conclusão

Com esses ingredientes simples, você pode fazer uma massa a carbonara que vai conquistar todos os seus convidados. Não perca tempo e comece agora mesmo a preparar essa delícia!

Lembre-se de usar ingredientes frescos para garantir o sabor autêntico da massa a carbonara.