Receita de Pudim de Bis Perfeita para Sua Mesa

Estou aqui para compartilhar uma receita deliciosa e fácil de Pudim de Bis. Esse pudim é uma especialidade que pode ser encontrada em várias regiões do Brasil, mas hoje vamos aprender a preparar este lindo prato caseiro.

O pudim de bis é um tipo de pudim levemente adoçado com sabor marcante e crocância no topo. É ideal para servir em café da manhã ou como sobremesa.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite integral
• 3 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1/4 de xícara de água
• Pimenta-do-reino (ao gosto)

Método:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um misturinha clara.
2. Adicione o leite e a água, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Coloque uma camada de bis nas laterais de um recipiente. Cubra todo o fundo do recipiente com mais bis.
4. Despeje o preparado sobre os biscuits, assegurando que esteja distribuído bem.
5. Adicione uma pitadinha de pimenta-do-reino para dar aquele toque especial.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até o centro estar firme.

Dica: Se quiser variar, você pode adicionar um pouco de chocolate amanteigado para enriquecer mais ainda a receita. O pudim fica ainda mais gostoso e com uma textura incrível!

Serviço:

Corte o pudim em fatias finas e sirva imediatamente, aproveitando todo o sabor delicioso do pudim de bis.