Receita Perfeita de Pudim de Pão da Elaine

O pudim de pão é uma delícia clássica brasileira, perfeita para qualquer ocasião! Se você está à procura de uma receita que combine a simplicidade com o sabor intenso do pão e do leite, então este pudim da Elaine é para você. Veja como fazer isso!

Materiais Necessários:

• 20 fatias de pão de forma
• 6 ovos
• 1 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• uma pitada de canela

Método:

1. Comece preparando o pão derretido: aqueça a manteiga em uma frigideira e frite as fatias de pão até que estejam douradas por ambos os lados. Retire do fogo e reserve.
2. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara.
3. Adicione o leite, a manteiga derretida, e a pitada de canela à mistura de ovos. Misture bem todos os ingredientes.
4. Coloque as fatias de pão no fundo de um recipiente de pudim ou terrina antiaderente, cobrindo o fundo completamente.
5. Preencha o recipiente com a massa de pudim e compacte levemente para que as camadas se mesclem adequadamente.
6. Cubra o recipiente com um filme plástico e leve-o ao forno pré-aquecido a 180 graus. Assar por aproximadamente uma hora ou até que uma agulha de faca inserida no centro saia limpa.
7. Deixe esfriar antes de desmoldar o pudim.

Serviço: Pudim de pão pode ser servido quente ou frio, acompanhado de chantilly para dar um toque especial. Excelente em festas e brunches!

Vídeo de Demonstração: Para aqueles que preferem assistir a receita em vídeo, sugerimos o canal Elaine Chef no YouTube, onde você encontrará passos detalhados.

Resumo: O pudim de pão é uma receita simples e saborosa. Seguindo as instruções acima, você poderá preparar um pudim perfeito para compartilhar com a família ou amigos.