Salpicão Gostoso: Receita Perfeita para o Seu Prato

O salpicão é uma deliciosa especialidade brasileira que pode ser preparado de diversas maneiras. Aqui está a receita ideal para você experimentar em casa.

Ingredientes

• Pernil cozido e desfiado
• Cenouras raladas
• Batatas palha fritas
• Réguas de pimenta-do-reino
• Sirigana (opcional)
• Coentro fresco picado
• Frango desfiado e cozido
• Queijo coalhão ralado
• Bacalhau ralado (opcional)
• Molho de mostarda ou molho agridoce
• Salsa picada
• Farofa caseira
• Pimenta-do-reino em grão

Preparação:

1. Comece preparando o pernil e o frango cozidos.
2. Ferva as batatas palha com casca.
3. Rale as cenouras e misture tudo em uma tigela grande.
4. Adicione o bacalhau, queijo coalhão, frango, pernil desfiado e as réguas de pimenta-do-reino.
5. Adicione salsa picada, farofa caseira, molho agridoce e mostarda.
6. Misture tudo bem para incorporar todos os ingredientes.
7. Sirupe com sirigana (opcional).

Dica: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos para garantir o melhor sabor. Sirva salpicão com pãezinhos ou em pires.

Sobre o Salpicão

O salpicão é um prato tipicamente brasileiro, tradicionalmente servido em dias de festa ou reuniões familiares. É uma opção deliciosa para aqueles que gostam de comidas leves e saborosas.