Receita de Pudim de Pão de Banana

Criar pudim de pão de banana é uma delícia simples e refrescante que você pode preparar em casa. Esse prato leva os deliciosos sabores do pão de banana, que se transformam em um pudim cremoso e irresistível.

Materiais necessários:

• 12 fatias de pão de banana
• 4 ovos
• 3 colheres de açúcar
• Leite
• Canela em pó (opcional)

Método:

1. Triture as fatias de pão de banana até obter uma mistura homogênea.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme espesso e clara.
3. Adicione leite aos poucos, mexendo sempre para obter uma textura cremosa.
4. Misture a massa do pão de banana à mistura dos ovos e o leite. Corrija o sabor conforme necessário.
5. Despeje em forma untada com margarina ou manteiga e polvilhe com canela em pó (opcional).
6. Assar por aproximadamente 40 minutos a temperatura moderada, até que uma agulha de teste saia seca.

Dica: Sirva o pudim de pão de banana ainda quente e aproveite a textura cremosa. Ideal para um café da manhã especial ou lanche no fim da tarde.