Receita de Quiabo Especial

Quer aprender a fazer quiabo com um toque especial? Confira essa receita deliciosa e fácil!

• Ingredientes:
• Quiabos frescos – 4 unid.
• Alho – 2 dentes
• Aceitunas pretas – a gosto (opcional)
• Cebola roxa – meia unidade
• Farofa pronta – para servir
• Sal e pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO:

1. Lave os quiabos bem, retire as folhas secas e corte em pedaços de tamanho médio.
2. Em uma panela funda, refogue o alho com um pouco de azeite por alguns minutos até dourar.
3. Ferva os quiabos em água salgada por 10 minutos ou até ficarem macios, mas ainda com consistência crocante. Retire-os da panela e reserve.
4. Adicione as cebolas roxas picadas pequenas, e deixe refogar mais um pouco, aproximadamente 5 minutos.
5. Misture os quiabos refritos com as cebolas no refogado, retire do fogo e salpique com pimenta-do-reino.
6. Coloque a mistura em pratos individuais, adicione as aceitunas pretas se desejar e finalize com farofa pronta.

Dica Extra: Experimente variar os temperos para criar seu próprio sabor especial. É uma receita simples que pode ser adaptada a diferentes gostos!