Receita de Ravióli Tio Mau: Delícia que todo Brasileiro Adora

Se você é daqueles que gostam de uma refeição caseira com um toque especial, o Ravióli Tio Mau é perfeito para você. Esta receita tradicional é uma das mais apreciadas no Brasil e sempre faz alegria à mesa.

Ingredientes Principais

• Pasto fresco de queijo minuto ou mussarela
• Vitela desfiada
• Cebola picada
• Bacon, corte fino
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Método de Preparo

Passo 1: Em uma frigideira derreta o bacon e refogue a cebola. Adicione a vitela desfiada, salte bem até ficar dourado.

Passo 2: Misture o recheio com o queijo minuto ou mussarela esmagado em pedacinhos e uma generosa pitada de pimenta-do-reino. Reserve o recheio.

Passos Finais

1. Prepare a massa para os raviólis, separam os círculos da massa.
2. Coloque pequenas porções do recheio na metade de cada disco de massa.
3. Feche e assoe os raviólis em água fervente por aproximadamente 5 minutos.
4. Serve com uma calda de manteiga ou molho a gosto.

Fazendo esses raviólis tio mau você não só terá um prato delicioso, mas também poderá relembrar os momentos mais gostosos passados à mesa com sua família. Experimente e compartilhe conosco suas impressões!